温物 函館産穴子豆腐 わさびあん
造り 本日の鮮魚
主菜 江別産黒豚と夏野菜の炊き合わせ
食事 みょうがとじゃこの冷製くずソーメン
甘味 本日のデザート
注※ 御予約の当日キャンセルにつきましては御代金を頂戴いたしますので、人数の変更またはキャンセルの場合は前日までにご連絡くださいませ。
冷製 当別産もろこしすり流し
造り 本日の鮮魚
温物 あいなめくず打ちと水茄子の土佐酢あん
主菜 滝川産合鴨ロースステーキ エシャロットとフォアグラの照りダレ
食事 根室産さんま蒲焼きとタタキ梅の土鍋御飯
甘味 本日のデザート
注※ 御予約の当日キャンセルにつきましては御代金を頂戴いたしますので、人数の変更またはキャンセルの場合は前日までにご連絡くださいませ。
揚物 エビとホタテの青のり揚げ 本わさびマヨネーズ
造り 本日の鮮魚
焼物 十勝産仔牛のカツレツ
口直し 大葉のグラニテ
主菜 長崎産ハモ団子と夏野菜のスープ煮
食事 愛知産うなぎの土鍋御飯
甘味 本日のデザート
注※ 御予約の当日キャンセルにつきましては御代金を頂戴いたしますので、人数の変更またはキャンセルの場合は前日までにご連絡くださいませ。