温物 煮穴子と新物枝豆けんちん 山椒あん
造り 本日の鮮魚
主菜 足寄産 短角牛メンチステーキと夏野菜の南蛮漬け
食事 じゃこと野沢菜のチャーハン茶漬け
甘味 イチジクのタルト 白胡麻ソース
注※ 御予約の当日キャンセルにつきましては御代金を頂戴いたしますので、人数の変更またはキャンセルの場合は前日までにご連絡くださいませ。
冷製 赤井川産 アスパラすり流し うにとじゅん菜のせ
造り 本日の鮮魚
焼物 静岡産 鮎の風干し 梅肉ソース
主菜 滝川産 合鴨ロースとアスパラのキッシュ
食事 地鶏そぼろと空豆の土鍋御飯
甘味 ドライフルーツのレアチーズケーキ
注※ 御予約の当日キャンセルにつきましては御代金を頂戴いたしますので、人数の変更またはキャンセルの場合は前日までにご連絡くださいませ。
温物 富良野和牛サーロインと水茄子 わさびあん
造り 本日の鮮魚
焼物 支笏湖産 チップ梅香焼
主菜 ロブスターとホワイトアスパラのステーキ 海老味噌ソース
食事 古平産 海水うにとじゅん菜のくずソーメン
甘味 水ようかん
注※ 御予約の当日キャンセルにつきましては御代金を頂戴いたしますので、人数の変更またはキャンセルの場合は前日までにご連絡くださいませ。