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日本料理をとわ 5月の新着コースメニュー

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5月の■呉葉 -KUREHA-■コース 4000円
前菜  季節の前菜
温物  赤井川産 グリーンアスパラと毛蟹にの飛竜頭 四万十川青のりあん
造り  本日の鮮魚
主菜  滝川産 合鴨ロース煮と新じゃがいものピューレ
食事  うどと空豆の炊き込み御飯
甘味  玉露茶のプリン

注※ 御予約の当日キャンセルにつきましては御代金を頂戴いたしますので、人数の変更またはキャンセルの場合は前日までにご連絡くださいませ。

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  • 5月■口福 -KOUFUKU-■コース 6000円
    前菜  季節の前菜
    冷製  新じゃがいものビシソワーズ 生うにと鰹出汁のジュレ
    造り  本日の鮮魚
    揚物  桜海老と空豆のかき揚げ エビ味噌ソース
    主菜  池田牛ローストビーフと春野菜の焼き合わせ
    食事  赤井川産 グリーンアスパラとベーコンの土鍋御飯
    甘味  抹茶アイスとマンゴームースの焼ワッフル  

    注※ 御予約の当日キャンセルにつきましては御代金を頂戴いたしますので、人数の変更またはキャンセルの場合は前日までにご連絡くださいませ。

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  • 5月の■六雁 -MUTUKARI-■コース 8000円
    前菜  季節の前菜
    温物  赤井川産 ホワイトアスパラすり流しとグリーンアスパラ天ぷら
    造り  本日の鮮魚
    焼物  根室産 時しらず フォアグラ風味の照り焼きとこがね芋のグラタン
    主菜  赤井川産 ホワイトアスパラとサフォークのステーキ
    食事  桜海老の土鍋御飯
    甘味  アールグレイのかき氷  

    注※ 御予約の当日キャンセルにつきましては御代金を頂戴いたしますので、人数の変更またはキャンセルの場合は前日までにご連絡くださいませ。