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今月の月替わりコース

毎月の旬の美食をお楽しみ頂ける人気ディナーコース!!

4月の■呉葉 -KUREHA-■コース     4,000円
前菜  季節の前菜  
温物  空豆頭 べっこうあん
造り  本日の鮮魚
主菜  新冠産 黒豚の桜蒸し 
食事  桜鯛とふきの炊き込み御飯
甘味  桜のブリュレ

4月■口福 -KOFUKU-■コース    6,000円
前菜  季節の前菜
揚物  稚鮎と山菜の天ぷら 桜塩で
造り  本日の鮮魚  
焼物  桜ますスモークと春野菜の温サラダ
主菜  早来産 いのしし西京焼
食事  桜海老の土鍋御飯 
甘味  アイスどら焼

4月の■六雁 -MUTUKARI-■コース   8,000円
前菜  季節の前菜
焼物  ホタルイカと春野菜のアンチョビ炒め
造り  本日の鮮魚
温物  桜海老真丈 くずあん  
主菜  早来産 いのししとフルーツトマトのボタン鍋
食事  網走産 毛蟹と葉わさびの土鍋御飯
甘味  いちご春巻