新着情報- News -
グループ店舗- Group -
北海道の大自然の恵みをベースに、和洋のカテゴリーにとらわれない斬新で美しい逸品を皆様にご提供してまいります。
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- 茶寮 をとわ
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「日本料理をとわ」が挑戦するジャパニーズスタイルカフェ。
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- みえ田
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ミシュラン北海道版2012掲載。繊細さと美しさにこだわった、上質で贅沢なひととき。
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- 鳥焼き・おでん こう楽
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暖簾をくぐると鼻をくすぐる、厳選された串焼きの香り。
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- 肉匠 MIEDA
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「和」のこだわりを散りばめた焼肉店で堪能する、最高品質の味。
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- うさぎと亀
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木の温もり香る上質な空間で、北海道を味わう。
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- 炭火兜 ひつじ
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ワインを楽しむ、新感覚ジンギスカン。
- 総料理長三枝 展正
- 日本食の真髄を追求する料理人でもありグループの総括。ミシュラン1つ星を獲得した日本料理の名店「みえ田」の店主。日本料理の伝統を重んじながら創意工夫が施された伝統と革新が裏付けされた逸品を提供し続けている。